Carnes

Carne também compro para uma semana, normalmente no sábado. Pois assim compro uma carne para o cardápio de domingo que planejo com antecedência, e outras para o decorrer da semana. Gosto sempre de ter várias opções, então sempre tenho frango, carne vermelha e carne suína. Peixe só compro quando planejo um cardápio específico, pois se ficar muito tempo congelado não fica bom. E se comprar ele congelado tem que fazer o descongelamento na geladeira. Quando compro a carne da semana separo por porção e congelo separado. Assim só vou descongelar o que pretendo usar. Para separar as carnes para o congelamento eu uso embalagens plásticas para alimentos para freezer, são pequenos sacos plásticos com vários tamanhos, eu compro o de cinco a dez quilos.