Bolo de chocolate no micro ondas

Esse bolo é fácil e rápido, fica bem fofo e é muito gostoso.

Ingredientes
1 xícara de trigo
1 xícara de açúcar
1 xícara de chocolate em pó
1 xícar de leite
1 xícara de óleo
2 ovos
1 colher sobremesa de fermento em pó

Modo de preparo

Coloque em uma tigela o trigo, o açúcar, o chocolate em pó, o leite, o óleo e os ovos, mexa até ficar uma mistura bem lisa, acrescente o fermento e misture levemente.
Unte uma forma própria para microondas com mateiga, coloque a massa e leve para assar no micro ondas por 7 minutos.
Retire do micro ondas e deixe esfriar.
Desenforme e faça uma ganache para cobrir.
Para a ganache leve ao micro ondas 1 caixa de creme de leite e uma barra de chocolate ao leite por 30 seg retire mexa e colque mais 30 seg.
Coloque em cima do bolo e sirva.
Bom apetite.

Obs.: Receita disponível no You Tube, botão de atalho na página do Blog.
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