5 batatas média
Modo de preparo
Descasque as batatas, lave e corte em quatro partes.
Tempere com sal a gosto
Coloque as batatas na cesta de cozimento a vapor na panela com água fervendo.
Tampe a panela e deixe cozinhar por 30 min.
Desligue o fogo, coloque em um refratário coloque um fio de azeite e siva.
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