Como fazer Brigadeiro de copinho no micro-ondas - Marcia Ramos

Gosto dessa receita pois da menos trabalho do que enrolar os brigadeiros. É uma ótima opção de sobremesa para receber as visitas com carinho. Para mim cozinhar é uma forma de mostrar amor a família e aos amigos. Acho que todos se sentem queridos quando demonstramos  carinho com uma boa refeição e algumas guloseimas. Eu particularmente gosto muito de cozinhar para as pessoas que são especiais na minha vida.
Vamos a receita

Ingredientes
1 lata de leite condensado
4 colheres sopa de chocolate em pó ( ou achocolatado )
1 colher sopa de manteiga sem sal ( ou margarina )
1 lata de creme de leite

Modo de preparo
Coloque em uma tigela alta o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga, mexa, leve ao micro-ondas por 2 min, retire mexa e leve por mais 2 min. Retire e acrescente o creme de leite mexendo bem.
Coloque nos copinhos e acrescente chocolate granulado por cima, coloque na geladeira por 2 horas e sirva.