Brigadeiro de chocolate para rechear bolo

Esse brigadeiro fica cremoso e é ótimo para rechear bolos de aniversário. Vamos a receita!

Ingredientes
1 caixa de leite condensado
1/2 caixa de creme de leite
4 colheres sopa de chocolate em pó
1 colher sopa de manteiga

Modo de preparo
Coloque em uma panela o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga. Cozinhe em fogo médio até desgrudar do fundo da panela .Desligue o fogo e acrescente o creme de leite. Deixe esfriar em temperatura ambiente, não coloqur na geladeira,e use no seu bolo.
Bom apetite.

Brigadeiro branco para rechear bolo

Esse brigadeiro pode ser usado com frutas, ou com outros brigadeiros, como chocolate e morango. Pode ser feito um bolo com 2 ou 3 brigadeiros que fica delicioso. Vamos a receita!

Ingredientes
1 caixa de leite condensado
1/2 caixa de creme de leite
1 colher sopa de manteiga
1 colher chá de essência de baunilha

Modo de preparo

Coloque em uma panela o leite condensado, a manteiga e a essência de baunilha. Cozinhe em fogo médio até desgrudar do fundo da panela. Desligue o fogo, acrescente o creme de leite e misture até ficar homogêneo. Deixe esfriar em temperatura ambiente. E use para rechear seu bolo.
Bom apetite!

Brigadeiro de morango fácil para rechear bolo

Esse recheio de brigadeiro é fácil e fica delicioso. Tem uma consistência cremoso e um sabor agradável. De todas as receitas que conheço de brigadeiro de morango essa é minha preferida. Vamos trabalhar!

Ingredientes
1 caixa de leite condensado
1/2 caixa de creme de leite
4 colheres sopa de Nesquik
1 colher sopa de manteiga

Modo de preparo
Coloque em uma panela o leite condensado e o nesquik e misture, acrescente a manteiga e leve ao fogo médio e vá mexendo sempre, deixe cozinhar até que você passe a espátula e veja o fundo da panela. Desligue acrescente o creme de leite, mexa bem até ficar homogêneo. Deixe esfriar e estará pronto para ser usado no seu bolo.
Bom apetite!

Obs.: Se após esfriar estiver numa consistência muito firme, pode ser acrescentado mais um pouco de creme de leite mesmo com o recheio frio.

Recheio cremoso de amendoim para bolo

Esse recheio de amendoin é super fácil e gostoso. Compro o amendoin  torrado e moído sem açucar em distribuidoras de doces ou lojas de produtos naturais. Quem não encontrar pode usar paçoca rola ou outra que esfarele. Vamos a receita.

Ingredientes
1 caixa de leite condensado
1 caixa de leite ( use a caixa de leite condensado como medida
1 caixa de creme de leite
2 gemas
1 colher chá de essência de baunilha
2 colheres sopa de amido de milho
1 xícara de amendoin torrado e moído

Modo de preparo
Em uma panela coloque o leite condensado e as 2 colheres sopa e amido de milho e misture bem até dissolver o amido, acrescente o leite, a baunilha e as gemas peneiradas, leve ao fogo médio e deixe cozinhar até ganhar consistência mexendo sempre. Desligue o fogo acrescente o amendoin e mexa bem, acrescente o creme de leite e mexa novamente até ficar homogêneo. Espere esfriar e está pronto para ser usado para rechear seu bolo.