Receita de costela na panela de pressão sem água

Ingredientes
2 kg de costela de boi picada para panela
5 cebolas
1 colher sopa de sal
3 dentes de alho
1 colher sopa de sal de ervas ( receita em postagem anterior)

Modo de preparo

Tempere a costela
Pique a cebola em rodelas e coloque no fundo da panela.
Coloque a carne.
Tampe a panela e leve ao fogo.
Quando a panela pegar pressão marque 40 min.
Após os 40 min desligue e deixe a panela esfriar até que todo o ar da pressão saia.
Abra a panela e passe a carne para um refratário
Sirva.

Bom apetite.