Como fazer Brigadeiro no micro-ondas - Marcia Ramos

Ter uma receita de brigadeiro é sempre útil, pois   não a necessidade de esperar um aniversário pra comer. Brigadeiro vai bem sempre. E essa receita feita no micro-ondas da menos trabalho do que a tradicional feita no fogo. É bem simples, fácil e rápida, o que mais da trabalho é na hora de enrolar. Então vamos a receita.                                                                                                                   

 Ingredientes
1 lata de leite condensado
4 colheres sopa de chocolate em pó
1 colher sopa de manteiga sem sal (ou margarina )
granulado de chocolate para enfeitar

Modo de preparo
Numa tigela alta que possa ir ao micro-ondas, coloque o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó.
Leve ao micro-ondas por 3 min, tire mexa e coloque por mais 3 min. Tire do micro-ondas e mexa a massa até ficar lisa e brilhante, leve a geladeira para esfriar.
Tire da geladeira e enrole o brigadeiro, passe no granulado e coloque nas forminhas.
Volte a geladeira até a hora de servir.                            

        

Rendimento: 20 brigadeiros tamanho padrão